brauner Zucker:225:g
Knoblauchgranulat:45:g
Zwiebelgranulat:45:g
Meersalz:60:g
Thymian (getrocknet):90:g
bunter Pfeffer:15:g
Piment:20:g
::Endlich mal wieder ein Rub-Rezept, da ohne Paprika auskommt. 
::Dieser Rub ist, wie der Name schon sagt, eher fr Schweinfleisch geeignet, aber er sollte auch auf Fisch oder Meeresfrchten super Schmecken.
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::DANKE an Markus von www.0815BBQ.com fr dieses tolle Rezept.